Первый фестиваль «Арцах этнофест»

Первый фестиваль «Арцах этнофест» с тематикой «Вкус страны» состоялся 15 сентября в г. Шуши в ресторанном комплексе «Исааки ахпюр» («Родник Исаака»).

На этом фестивале участниками была представлена национальная кулинария Франции, Румынии, Сирии, Южной Кореи, Грузии, Армении и Республики Арцах. Французские повара приготовили и представили крепы и штрудели; румыны — мамалыгу и копчености; сирийцы — хумус, разные салаты и традиционные восточные сладости; южнокорейцы — нацио-
нальные блюда из риса; грузинские мастера — сациви, лобио, баклажаны с орехами; мастера из Армении — старинные армянские блюда, приготовленные по древним рецептам; арцахцы — женгялов хац, куркут и шашлыки.
На церемонии открытия присутствовали президент НКР Бако Саакян, спикер парламента Ашот Гулян, премьер-министр Ара Арутюнян, члены правительства НКР, многочисленные гости из разных стран, жители Степанакерта, Шуши и других районов Арцаха.
Первый фестиваль «Арцах этнофест» удался на славу. Была очень интересная музыкальная программа, особо понравилось присутствующим зажигательное исполнение ансамбля «Арцахи дзайнер» «(Голоса Арцаха»). Общая атмосфера была приподнятой, радостной и хорошей, люди пробовали национальные блюда стран-участников, знакомились со вкусом представленной страны и ее кулинарной культурой.

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>